サクサク生地が特徴のクレープ「ラ・フレール」
ラ・フレール
阪急の宝塚南口駅を降りてすぐ、人気のクレープ屋さんに行ってきました。
「ラ・フルール フィナンシェ&クレープ」
焼き立てフィナンシェ&クレープ専門店です。
テイクアウトはもちろん、一人１オーダー（ドリンクのみ可）で、イートインもできます。
あまり広くはないけど、中に数席、外に数席。
平日だったので、中も満席ではありませんでしたが、この時期、外が気持ちいいだろうということで、そのの席へ。
しっかりした重いテーブル＆チェアは、贅沢感あり。
注文して、席で待つのですが、結構時間かかりましたね。
何人かテイクアウトするお客さんがいましたが、意外にも男性の一人客がちらほら。
テイクアウトして行かれたので、本当にただクレープを気に入っているということですよね。
クレープ屋さんというと、若い女性やカップルが多そうなイメージがありますが、場所柄高齢の方も多く、
スタイリッシュな店構えなので、誰でも入りやすい雰囲気です。
駅前、宝塚ホテル跡地に建つ２棟の高層マンション、形はほぼ出来上がりでしょうか。
下の方の外観は、その頃の面影を少し残してます。
さて、店員さんが持ってきてくれました。
右がチョコバターホイップ、左がバナナチョコホイップ。
チョコバターホイップの方は、メニューにエシレバターと書いていました。
うん、たしかにエシレバターの風味を感じる、、ような、感じないような。リッチなテイストがします。
ちなみにこちらのお店のクレープ、とても特徴的です。
生地がサクサクなんです。
普通にもちもちのクレープを想像していたので、おどろきでした。一口目から最後まで、サクサク。
味もとても美味しいですが、家で作るようなクレープではないのが嬉しいです。
これなら、一度限りと言わず、たまに来たくなる、人気の理由がわかります。
また行こうっと。
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