今日の10kmと、スペインの焼き菓子 ポルボロン【KALDI】
秋というには暑すぎるけど、走りに出ます。
強い日差しに心を折られて、ひとまず５キロで歩く。しばらく日陰に腰掛けて、涼しくなるのを待つ。
おじいさんとおばあさんが、仲良さげにお弁当広げてピクニック中。
おじいさんが立ち上がって歩き出したかと思えば、振り返ってポーズをとる。
そしてそれをおばあさんがカメラに収める。
のどかな光景です。
二人が去っていったのをきっかけに、重い腰を上げ、残り５キロ走って、今日はおしまい。
ポルボロン【カルディ】
夜、カルディに行ったら、久々にポルボロンが！
ポルボロンというのは、スペインのアンダルシア地方で誕生した焼き菓子のこと。
響きだけでワクワクする国名ってありませんか？
スペインはまさにそれ。
「スペインのお菓子か〜いいね〜、買ってみよう♪」
とか。スペインのことなんて、パエリアくらいしか知らないけど。
口に入れた途端にほろほろと溶けてゆくほど儚いお菓子。
崩れる前に「ポルボロン」を３回唱えられたら願いが叶う、幸せになるなどの言い伝えがあるそうです。
POLVORONロイヤルミルクティー
作り方としては、はじめに小麦粉をオーブンで焼くのが特徴。
アーモンドプードルと粉砂糖を使うことで、普通のクッキーとは違う、ほろほろさくさくの食感が生まれるんですね。
Mallorca マヨルカ
ポルボロンについて何となく見てたら、二子玉川にある、スペインの店がヒットした。
行ったことはもちろんないんだけど、なんか素敵な雰囲気です。
カフェ・レストランだけじゃなく、無添加のスペイン惣菜やベーカリー、パティスリーやグルメ食品などもあるみたい。
リスト入りだな。
http://www.pasteleria-mallorca.jp/la_tienda/
Mallorcaマヨルカ二子玉川
住所 東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット2F
営業時間 9:00~23:00
電話番号 03-6432-7220
それでは、最後までありがとうございました！
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