Cafe Shibakenと、姉妹店のまめしばコーヒーはスイーツがおいしい
Cafe Shibaken
パラパラと雨が降ってきたので、そういえば近くにカフェがあったなと、寄ってみた。
わ、Closeか..と思ったら、店員さんが出てきて、くるりとOpenにして、「どうぞ」と迎え入れてくれた。
だーれもいないカフェを独占です。
雨はしとしとと、厨房では注文したアップルサイダーを作るガーッという音。
世の中にこんなに心地良い時間があるのかというくらいの気持ちよさ。
パンプキンケーキも、しっかりとしていてどっしりとお腹がふくれました。
味は間違いなしです。
まめしばコーヒー
別日ですが、姉妹店の、まめしばコーヒーで過ごした時間も最高でした。
夏の爽やかな風が吹く２階の店内は、もし、人が少ない時間を狙えれば、心地よい、レトロで静かな店の穏やかな時間を過ごせる場所です。
ここも、スイーツがとても美味しいので是非ご一緒に。
野菜だらけのポタージュ
夕食は野菜が食べたかったから、野菜の残り物を全て入れて、ミネストローネ。
ミネストローネも好きだけど、それをさらにブレンダーにかけて、とろっとろのポタージュにするのが好きです。
そこにパスタやニョッキを入れたり。
うちで使っているのはcuisinart
10年くらい前、海外に住む姉の家に泊まりに行った時、突然熱が出て寝込みました。
その夜に義兄が、「何か食べた方が良い」と、出してくれたのがポタージュでした。
パプリカ、じゃがいも、かぼちゃ、ズッキーニ、などなど、オレンジ色で、かなりドロっとしていて、すごくおいしかったんですよね。
これこれ。
そのスープを食べて、その後シャワーを浴びたら、信じられないくらいスッキリして、あっという間に回復したのです。
それからというもの、野菜ごちゃまぜのポタージュとシャワーの流れが、元気ない時の頼みの綱になっています。
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