TOKYO BEGINNER

カナダ情報をずっと書いてましたが、現在は東京付近でのおすすめ、行って良かった場所の情報をのんびりと更新しています。

バンクーバーNo1 ケーキショップ Thomas Haas Chocolates

By Umejintan

2017年11月10日

The Best Cake Shop in Vancouver

 

遠いので頻繁には行けないけど、特別な時やふとした時に思い出して訪れるカフェがあります。

キツラノはハイセンスで高級住宅地のイメージ。美味しい店やショップもあり便利なのにビーチの方へ行くとのんびりした空気が広がっていて、夏に訪れると必ず心奪われる地域。

でも実際にはあまり親しみがない場所でもあり、目的の店で予定を済ませると早々と自分のテリトリーへ帰った方が安心します。笑

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さて、バンクーバーNo1のチョコレートショップ、Thomas Haasですが、チョコ以外にもケーキやペーストリーが最高です!

人生の中で考えても5本の指に入る美味しいケーキがここにあります。


道路のストリートパーキングに1時間分1ドルを入れて、目的の店へ。

真冬の寒さが続いていたけど今日は少し暖かい日だったので外のテーブルに着く人もチラホラ。

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チョコレート色の店内には朝からたくさんの人が訪れてサンドイッチやケーキを食べていました。

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座席数はあまり多くないし長居できるような落ち着きはないけど、軽くお茶を飲んで帰るくらいならできます。ほとんどの人は持ち帰りでケーキやペーストリーを購入する人なので混んでいても二人席は確保できることが多いです。

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以前コーヒーがあまりおいしくなかった記憶があったのでアップルサイダーを頼んだのですが、、

これも味が薄くてイマイチでした。

でもピスタチオアーモンドクロワッサンはカリっとしたパン生地にピスタチオのどろっとした甘いフィリングが絶妙に調和して素晴らしく美味しかったです。

端っこのさくっかりっとした部分が特に良い。

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そしてガラスケースのケーキがこちら!きらびやかで可愛らしくセンスの塊。

日本での繊細なケーキと比べてもひけを取らない、それがカナダで見られるなんて。カナダと言ってもパティシエのThomas Haasさんがドイツの出身だからこそこの繊細さが出せるのでしょうね〜

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どのケーキも同じくらいの魅力を持ってアピールしてきます。ここからここまでと全種類を大人買いしたい気分です。

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他にもチョコレートなど、ギフトにピッタリの箱詰めなどもあります。

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Thomas Haas

Thomas Haas(HP)

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