TOKYO BEGINNER

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おいしくて病みつき! 家で作るフライドポテト

By Umejintan

2017年07月24日

がっつりご飯

 

何となく夏バテか食欲がなく、食事の献立が頭を巡らせてもなかなか思いつかない。

そこで食べたい!と思ったものだけがっつり食べることにしました。

ひとつはダッカルビ。パンチの効いた辛さの中にサツマイモとキャベツの甘み。おかずは無くともこのスープをご飯にかけて食べるだけで夏バテ吹っ飛びそう。

もうひとつはフライドポテト!

外を歩いていてアイスクリームでも買おうという段階になって、「いや、今食べたい物は甘い物じゃない、塩辛いものだ」と気づきどうせなら家で揚げようとじゃがいも切りまくりました。

それがおいしすぎたので今日もまたじゃがいもをひたすら切る。

一旦冷凍庫に入れて凍らして、、

凍らせる前に少し取っておやつに揚げてみる。やっぱりおいしい。幸せです。

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