TOKYO BEGINNER

カナダ情報をずっと書いてましたが、現在は東京付近でのおすすめ、行って良かった場所の情報をのんびりと更新しています。

今日のお弁当は鶏そぼろ!/お気に入りKitchen Aidのミキサー

By Umejintan

2017年07月14日

 お弁当 2017.7.14 


今日のお弁当は(自分が)大好物の鶏そぼろ。残業残業で深夜〜明け方帰りが続いていた夫の仕事も昨日で一段落、また普段の落ち着きを取り戻せそうです。

忙しい間はごはんを食べる時間もないらしく手に持って食べられる簡単な食事を会社が用意してくれる日もあり、お弁当&夕食なしの日も。

といってもここはカナダ、会社が用意するものなんてピザとかハンバーガーとかなので大喜びとはいきませんけどね、、

とりあえず睡眠不足の日々からはしばらく開放されそうです。
 

鶏&卵そぼろ、アボカド、トマト、コーンのサラダ、そば茶

基本鶏ミンチは売られてないのでそぼろを作りたい時はコストコの鶏をこちらのミキサーにかけて作ります。

お気に入り、Kitchen Aidのミキサーは強い赤色がインテリア的にも可愛い。'Canadian Tire' で購入しました。

 

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