TOKYO BEGINNER

カナダ情報をずっと書いてましたが、現在は東京付近でのおすすめ、行って良かった場所の情報をのんびりと更新しています。

キウイとブルーベリーとバナナのタルト 参考にしてるレシピ 

By Umejintan

2017年06月13日

Tart

 

今日は何を作ったかと言うと、、

バター、小麦粉、卵、牛乳、砂糖、果物、全て揃っていたのでタルト&カスタードです。

タルトはいつもこちらの

ゆきらいんさんの基本のタルト生地(パート・シュクレ) を参考にさせてもらっています。※ただ砂糖は黒砂糖にしています。

カスタードは

*Halu*さんの全卵カスタードクリーム こちらも※砂糖は黒砂糖

出来上がったタルトケーキはサクサクで甘すぎず最高の味。

冷めたら、フルーツ載せていきます。

生地が多少いびつでボコボコでも、フルーツさえきれいに盛ればゴージャスに見えるのであまり気にしない。


飾り付け①

なんか違う。

散らばせてみるという、やりたい意図はわかってくれるはず。

というわけで、やり直します。


飾り付け②

さっきよりましですね。

飾り方によって印象全然違いますね。

やっぱり丁寧に行儀よく並べた方がいいみたいです。


と、ひとつ学んだところで、試食。

美味しい。夜は半分だけ食べて、残りは明日の朝。

これで朝の楽しみができた。  早起きしよう。

いつも訪問頂きありがとうございます。
カナダ情報、ライフスタイルのブログランキングに参加しています。
Clickして頂けると嬉しいです!
↓↓

Share: