TOKYO BEGINNER

カナダ情報をずっと書いてましたが、現在は東京付近でのおすすめ、行って良かった場所の情報をのんびりと更新しています。

バンクーバーで人気のフランス系ベーカリーBeaucoup Bakeryのサクサククロワッサン

By Umejintan

2017年05月28日

Beaucoup Bakery & Cafe


Beaucoup Bakery & Cafe

以前も登場したベーカリー&カフェです(以前の記事はこちら

ダウンタウンからだと050バスに乗りNB Fir St FS w4 Ave で降りて徒歩3分。

駐車場はありますが混むことを前提に、早くに来ることをおすすめします。

何と言っても平日は7時から、週末でも朝8時から開いてますから。朝型タイプには非常に嬉しい早朝オープンの店です。

入り口を入って右側の壁面の柄が鮮やかで可愛い。 

それもそのはず、オーナーは女性で、デザインの会社勤務から転身した経歴の持ち主なのです。

あまり広くない店内に列ができていて立っている人の多さに圧倒される。

奥にはテーブル席が幾つか用意されていて全体では16席ありますが、それでも『さあ、ここでくつろごう』という気にはならないかな。

あくまでベーカリーがメイン。

カナダのクロワッサン系のパンを食べるとお腹を壊しがちな私ですが、ここのパンは不思議に大丈夫。(個人の意見なのでアテにしないでくださいね)


早速持ち帰ったPetite Pain au Chocolat を朝食にいただきます。

サイズは小さいですがその分重なり合う層がぎゅっと縮められた端の部分が固めで食感良し。

チョコの割合も大きく、小さいパンの中に美味しさが凝縮されているような、食べ応えのある一品。

一枚一枚めくれてお皿にはパラパラとはがれおちた生地が固いままたくさん残る。

ので、もしかしたら外では食べにくいかも。

当然、ブラックコーヒーとの相性は抜群。

ちなみにこの日は日曜日の朝8時半に訪れて、既に10人ほどの人がレジ待ち。

ショーケースのケーキ類はまだなかったので、早すぎるとケーキが買えないリスクがありそうです。

そう考えると、やっぱり前回のように10時とか11時とかがベストなのかな?

最近ちょっと同じ店をリピートしすぎかなと思ってきたので、また新たにお気に入りを見つけて行きたいと思います。


Beaucoup Bakery & Cafe

Adress: 2150 Fir Street Vancouver BC V6J 3B5
Phone: 604 732 4222

Hours: 
Closed Mondays 
Tuesday to Friday: 7am - 5pm 
Saturday & Sunday: 8am- 5pm

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